大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制健康色拉酱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制健康色拉酱的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗自制沙拉酱怎么做
2. 怎样做白色沙拉酱
3. 自制沙拉酱的做法

1、正宗自制沙拉酱怎么做

将材料A混合均匀，撒上柚子粉即可。做为一般沙拉的淋酱。添入柚子粉可使酱汁增添香气。柳橙沙拉酱汁 材料 柳橙汁50cc，酱油1小匙，沙拉油30cc，梅肉酱10公克，柠檬汁适量。做法 将所有材料混合均匀即可。

作法：将原味沙拉酱1/2杯与山葵酱25克拌匀即可。

沙拉酱的做法 步骤1 蛋黄打入碗里，加糖粉。用打蛋器打发。打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。此时，加入少许的色拉油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。步骤2 继续少量的加入油。

沙拉酱怎么做 食材：蛋黄、砂糖、白醋、沙拉油、白醋、鸡精、玉米淀粉。步骤：准备一个鸡蛋，敲开之后分离出蛋黄和蛋清，蛋黄放入小碗中，加入砂糖搅拌。接着往蛋黄中放入沙拉油、白醋、鸡精以及玉米淀粉，继续搅拌。

、最后，添加完全部橄榄油和柠檬汁，搅打到沙拉酱稠滑即可。

2、怎样做白色沙拉酱

做白色的沙拉酱，只需要用蛋白，不放蛋黄即可。材料：蛋白1个、糖粉10克、色拉油100克、柠檬汁3克（或者醋米醋、白醋）、盐2克。蛋白放入干净盆中，加入盐、糖粉。

蛋白加白糖，用打蛋器打发。少量地加入油，慢慢地，酱越来越稠。酱浓稠后加入一小勺柠檬汁。继续搅打，颜色渐渐由黄变白。重复少量多次的添加油和柠檬汁。搅拌完成，沙拉酱做好了。

将水、白醋、细砂糖、玉米粉混合拌匀后，用小火煮至呈胶状备用。色拉油、盐、蛋混合扮拌匀。将作法与作法迅速慢慢拌匀，即为白色沙拉酱。

准备好食材。洋葱切末，酸黄瓜切丁。熟鸡蛋一个，去皮切碎，青椒切末。青椒末放入容器，计入鸡蛋碎。加入盐，黑胡椒粉。倒入洋葱，酸黄瓜，沙拉酱，番茄沙司。搅拌均匀即可。

3、自制沙拉酱的做法

将材料A混合均匀，撒上柚子粉即可。做为一般沙拉的淋酱。添入柚子粉可使酱汁增添香气。柳橙沙拉酱汁 材料 柳橙汁50cc，酱油1小匙，沙拉油30cc，梅肉酱10公克，柠檬汁适量。做法 将所有材料混合均匀即可。

作法：将原味沙拉酱1/2杯与法国香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋葱末1/2大匙、酸黄瓜末1/2大匙与味淋1/2大匙拌匀即可。柳橙沙拉酱 作法：将原味沙拉酱1/2杯与浓缩柳橙汁40毫升拌匀即可。

其做法则是将葡萄泥、柚子醋、酒、芝麻油混合后搅拌均匀，然后再用青葱点缀即可。这一类沙拉酱主要适用于蘸火锅料或蘸生鱼片。

自制沙拉酱的做法如下：食材准备：蛋黄一个、白糖20克、白醋20克、玉米油200克、食盐2克。准备好蛋黄、白糖、玉米油、白醋，食盐最后再放就可以了。把二十克的白糖一次性放入打蛋盆中，蛋黄放入打蛋盆中。

沙拉酱的做法 准备材料：蛋黄1个、植物油170克、白醋20克、糖粉25克 步骤：蛋黄放入无水无油干净的大碗里，加25g糖粉。搅打均匀，直至蛋黄颜色变浅。放入一勺油。用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。

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