大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸鸡排健康吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍油炸鸡排健康吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸鸡排真的健康吗?

1、炸鸡排真的健康吗?

油炸鸡排中含有大量的油脂，能给人提供很多的热量；且反复使用的油不利于身体健康。此外，单一的膳食结构不利于平衡体内所需的各种营养素，应该丰富食物的种类。食物多样化是良好膳食结构的要求之一。

鸡排的营养价值还是比较高的，其结构也是健康的，和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

我想是不卫生的，一般为没长成就生病死去的中小型鸡，还有他们用的油是什么 样的油不知道，我想肯定不是超市买的桶装油，油也是反复长期使用的油，这样的油有致癌物质。

破坏心脏健康 一项最新研究表明，全世界约35%的心脏病发作与油炸食品直接相关，但油炸食品中反式脂肪含量越高，心脏猝死的风险越大。增加肠胃负担，难以消化 脂质是最难消化的。

鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道，鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。强身健体 鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

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