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1. 螃蟹怎么吃图解 螃蟹哪些部位不能吃

1、螃蟹怎么吃图解 螃蟹哪些部位不能吃

首先我们取一只螃蟹，翻过来。先将三角形的部位取下来，向下的时候我们看到中间有一条线，这是蟹肠，不可吃，整个三角部位扔掉。把螃蟹翻过来，从刚才的口那可以轻松的把蟹盖掀起来，把螃蟹盖完整的打开。

往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。请点击输入图片描述 5 在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。

①蟹腮 蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。②蟹肠 里面有蟹的排泄物。③蟹胃 躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。

蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不可食用。蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。怎么判断螃蟹死活：螃蟹送到家之后，可以立即把螃蟹放到水里，活蟹不久就会开始吐白沫。

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