建德梅城古镇美食麻糍(建德梅城好吃的)
2024-05-13 admin 【 字体:大 中 小 】
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1、写麻糍的说明文怎么写
我也分到了一块香喷喷的麻糍,我大口大口的吃了起来,才把这个糯米团放到竹匾上,我还发现竹匾的底面上铺了一层粉,爸爸说这是玉米粉和黄豆粉,也能让我了解家乡的风俗,看见火炉上正用木桶蒸着热气腾腾的糯米饭我和许多小朋友一样,只吃过麻糍没见过麻糍是怎么做的。
身强力壮的姨夫双手轮起楔子,侧着身子,一上一下,两只脚一伸一曲,嘴里发出“嘿啦呼啦”声音,随着节奏,简直好看极了。手往石臼里捋糯米的是姑婆,姨夫捣一下,姑婆就用灵巧的手把白花花的糯米饭捋一捋,姑婆的手在石臼里就像泥鳅一样灵活。
麻糍的历史和来历:在过去,有着清明节扫墓分麻糕的风俗习惯,在清明祭祖的这一天,祭主会在提前一天准备好麻糍并在祭祖扫墓的这一天将准备好的麻糍分给前来扫墓的人。后来,随着历史的发展,在清明节期间扫墓分食麻糍的习俗也就渐渐的少见了。
瓯北塘头麦饼 永嘉人做的麦饼是很有名的,当地麦饼大致可以分为三大流派:沙头派、上塘派和瓯北派。 瓯北派的小麦饼外表看上去很小巧,稍微有点焦黄,口感上,比之前吃过的麦饼更为香脆,而且带一点点甜味,似乎有点接近于金华酥饼的感觉,而它的肉馅晶莹剔透,完全融入了面粉。
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