衡阳文化小镇美食(衡阳民俗文化广场小吃)
2024-05-18 admin 【 字体:大 中 小 】
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1、衡阳的特产是什么
常宁无渣生姜:这种生姜肉质细嫩,纤维少,味道鲜美,是烹饪中常用的调料之一。衡阳台源乌莲:产于衡阳县台源、杉桥等地的乌莲,因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名,品质优良,营养丰富。耒阳油茶:耒阳油茶是衡阳的传统特产,以其独特的制作工艺和醇厚的口感而受到人们的喜爱。
衡阳特产1:牌楼汤圆 楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。以大米为主要原料,用传统制作工艺制成汤圆,再配以五香粉、白胡椒粉、葱花。做出来的汤圆清亮洁白,软糯微辣。衡阳特产2:鱼粉 鱼粉是湖南衡阳的传统小吃,历史非常悠久。它在20世纪变得非常有名,现在是衡阳人早餐经常吃的米粉之一。
衡阳特产有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、祁东槟榔芋、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜、衡阳米粉等。鸽来香的乳鸽是衡阳当地的传统特产美食,鸽来香产品的味道很好,深受当地人的喜爱。张飞酒为湖南耒阳市酒厂生产。因张飞而取名张飞酒。
衡阳特产一:排楼汤圆牌楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。选用大米为主要原料,采用传统制作工艺制作汤圆,配以五香粉、白胡椒、葱花。制作出来的汤圆清亮洁白,绵软微辣。衡阳特产二:茅市烧饼石矛烧饼是湖南衡阳的传统小吃,有着非常悠久的历史。据记载,它已有近百年的历史。
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