大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长春美食不油腻的问题，于是小编就整理了1个相关介绍长春美食不油腻的解答，让我们一起看看吧。

1. 长春有什么好吃的

1、长春有什么好吃的

酱骨头，酱骨头是东北长春地区的一道传统菜肴。根据食材的不同，分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。其中，猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，吃起来口感最好，也更受欢迎。酱骨头香味浓郁，肥而不腻，酱味十足。锅包肉，这锅包肉是东北地区非常有名的菜。它是由光绪年间道台府的厨师郑兴文改良而成。

春发合饭庄：春发合饭庄是长春著名的“吉林老字号”饭店，创建于1935年，以经营老式吉菜为主，口味正宗，招牌菜有锅包肉、雪衣豆沙、香酥鸡、炒合菜、锅塌豆腐、地三鲜等。春发合饭庄是长春一家人气颇高的餐厅，每天晚上没有空桌。元盛居：长春的一家百年火锅店，元盛居是长春老火锅的代表。

榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品，也被称为东北干豆腐。它是用优质的黄豆经过传统的制作工艺，包括泡豆、磨浆、过卤等步骤制作而成的。制作出来的干豆腐片薄如纸张。 熏肉大饼是吉林长春的传统特色小吃。熏肉肥而不油腻，瘦而不柴，熏香浓郁，色泽鲜红。

鸡汤豆腐串，盛到碗里，也撒上些许调料，还有汤汁，也很好吃坐着小马扎烤明太鱼的大婶们这些才算是长春的小吃，可惜现在也都没有了 长春也就是吉林这头我吃过最好吃的有一种菜叫清蒸白鱼什么锅包肉，炸茄盒别听他们瞎咧咧。

吉林烧烤：长春的烧烤以其独特的调料和烹饪方式而闻名，如羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，香气扑鼻，味道鲜美。 长春冷面：长春冷面是一道具有浓郁东北风味的面食，面条爽滑，配料丰富，口感独特，是夏季消暑的好选择。

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