大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于第一美食青椒鸡块的问题，于是小编就整理了1个相关介绍第一美食青椒鸡块的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒鸡块家常做法？

1、青椒鸡块家常做法？

步骤/方式1

食材清单

鸡 半只 、 青椒椒 1个、 盐 少许 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 料酒 适量

做法：

1、鸡肉洗净，无比要多洗几次，然后再剁成小块。

步骤/方式2

2、锅中放油，开火

步骤/方式3

3、油温七成热，放入姜蒜末炒香，放入鸡块翻炒。鸡块洗净以后控干水份，记得要用厨房用纸尽量把水份吸干。大火翻炒10分钟左右，加入盐，生抽，少许料酒，已经耗油，接着放入切碎的青椒

步骤/方式4

5、青椒和鸡块大火翻炒均匀。这个时候鸡块差不多已经熟了

步骤/方式5

6、淋水淀粉勾芡

步骤/方式6

7、新鲜的鸡肉非常嫩哦

步骤/方式1

鸡腿去掉骨头切成小块

步骤/方式2

青椒、洋葱分别切成小块

步骤/方式3

鸡肉里加葱姜、盐、白糖、1大勺料酒，1大勺酱油抓拌均匀，最后加淀粉拌匀腌制10分钟入味

步骤/方式4

热锅凉油倒入鸡块炒至变色，加少许热水翻炒1分钟

步骤/方式5

最后加入青椒、洋葱块翻炒至断生即可

到此，以上就是小编对于第一美食青椒鸡块的问题就介绍到这了，希望介绍关于第一美食青椒鸡块的1点解答对大家有用。