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1. 八大山珍海味？

1、八大山珍海味？



山珍海味是一个汉语成语，拼音是shānzhēnhǎiwèi，指山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。语出《长安道诗》。

上八珍

猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。

中八珍

：鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边。或者：鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼，江瑶柱、鲍鱼。

下八珍

：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋。或者：川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸。山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。

一曰醍醐，系牛奶中提炼出来的精华。

二曰獐羔，獐肉在蒙古族食谱中列为高级食品，其幼羔肉尤为鲜美。

三曰野驼蹄，富有营养，与熊掌齐名。

四曰鹿唇，其中尤以白驼乳更为珍贵，不仅为营养补品，而且是治疗病病的良药。

五曰驼乳

六曰麋鹿肉

七曰天鹅炙

八曰元玉浆。

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 八大山珍海味是鲍鱼，鱼翅，广肚，海参。

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 八大山珍分成上，中，下八珍。珍是猩唇，燕窝，熊掌，豹胎，鹿筋，蛤士蜞，猴头。

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;中八珍是鱼翅，广肚，鱼骨，龙鱼肠，大乌参，鲍鱼，江瑶柱。

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 下八珍是川竹笋，银耳，大口蘑，猴头，裙边，鱼唇，乌鱼蛋，果子狸。

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 这些都是美味的食物，中国的美食文化博大精深，愿我们能品味各种美食，享受生活。

八珍是龙肝，凤髓。豹胎，李伟。鲤尾，鸮炙、猩唇、熊掌，酥酪蝉。

草八珍，猴头，银耳，竹荪。驴窝君羊肚菌、花菇、黄花菜，云香信。

海八珍。燕窝。海参。鱼翅。鲍鱼。鱼肚。干贝。鱼子，鱼唇

海参体内含有营养丰富，还含有一多种维生素，故有补肾、补血之功效，是一种良好滋补珍品。

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